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 Manger équilibré .

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Pitchounette
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MessageSujet: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 17:01

Ayant eu un grave AVC cérébral il y a 6 mois , mon neurologue m'a recommandé de manger équilibré ok c'est des plus clairs : sans sel Sad , pas trop de viande Rolling Eyes , pas de pâtisseries enfin une réelle poisse pour moi , en premier j'ai réappris à parler avec la logopède , et ensuite à re-marcher .
En râlant bien sur j'ai commencé à manger d'une autre façon , et ce qui c'est passé j'ai maigri de 8 kg en mangeant ce qui m'étais permis , et résultat ma santé va beaucoup mieux .
Que faites-vous pour manger équilibré chaque jour Very Happy

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Leela
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 17:22

Ca demande de la motivation, de l'organisation, de la discipline, et de retrousser ses manches.
Avec les voisins (bientôt 7 familles), on est en train d'organiser les courses collectives dans des fermes bio, des boulangers réellement artisanaux, idem pour la bière. Donc à tour de rôle, l'un de nous va chercher la commande, passée par e-mail, et fait la distribution.
On aura verger, potager, petit élevage... Nous sommes une bande de bobos écolos qui se sont installés sur ce grand terrain (2 ha au milieu des prés) justement pour cela. On évite toutes nourriture "emballée": irradiée, conditionnée, pesticidée... mais on craque de temps en temps, évidemment ! Faut pas être extrémiste...
Ce sont tous des jeunes couples très motivés à donner de la nourriture saine au enfants, je suis la "mamie".
Chacun aura sa spécialité: moi c'est l'élevage de poulets, et les plantes sauvages comestibles et les médicinales.

En plus, c'est nettement moins cher. Le pain, par exemple, fait au levain (sans goût suret!) coûte 3 le kilo. Il reste bon au moins une semaine.

Le boucher du village est un boucher à l'ancienne, qui choisi ses bêtes sur pied, dans les environs.

Félicitation pour ton courage, pitchounette ! Continue !
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Pitchounette
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 17:50

Coucou ma petite sœur écolo , et bien perso je suis très heureuse de rencontrer via ce forum des personnes comme toi , qui ont compris l'urgence de manger sain , écologique , presque gratuit en remontant ses manches on n'a rien sans rien , c'est bien sûr plus agréable de venir en famille, cultiver son potager commun , et revenir à la terre nourricière de semer des légumes sans pesticides , de récolter fruits et légumes qui ne sont pas copie conforme mais bien meilleurs , que dans les grande surface. Aidons-nous les uns les autres , à nourrir nos familles qui ont de plus en plus à nouer les deux bouts .
Il y a toute sorte de trucs presque gratuits pour manger équilibré .
Un truc de grand-mère qui fonctionne à merveille , afin que les jeunes mamans aient beaucoup de lait .................. .................... .......... ............... ................... et qui est pratiquement gratuit ++++++++++++++

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kristof
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 22:44


Ah..Mamie Super marmiton Very Happy

Vas-y...partages nous cela Very Happy

Tu sais, je ne sais plus si tu étais déjà là, mais Leela nous avait envoyé des photos de son projet et ce qu'elle vient de confier.
Je ne sais pas si t'es du style Wink , mais je me suis sentie abricot* tellement c'est énorme...moi et mes petites tomates lol!

J'apprends énormément ici avec vous tous.
Continuez!
Vous nous motivez.
Merci les filles! Merci d'être ce que vous êtes!
@mon oiseau
N'oublies pas la cloches pour les abeilles au fond de ton nouveau chez toi Very Happy fleur 1
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Petit Phils
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 23:11

Coucou!

Ben moi j'aime pas ! Ma mère fait des efforts pour qu'on mange des choses saine, du bio et pas trop salé bien sur. Pourtant je sais qu'on ne mange pas vraiment comme il faut puisqu'elle et moi manquons de fer d'après les analyses. Bref, j'aime la viande, et même si je sais que je suis en tord le bio ça m'énerve Neutral Et puis le ris complet... Berk Rolling Eyes

Je suis désolé d'apprendre que tu à du passer par une épreuve aussi difficile choupinette. Ne prends pas exemple sur moi et continue surtout ! Tu est une vrais petite fleur sur ce forum fleur 1


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Comme pour la prière il n'y a pas de distance pour l'amitié.
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Leela
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Jeu 30 Mai 2013 - 23:29

oui j'ai dû remanger de la viande pour la même raison: grave anémie. Je pense qu'il ne faut pas être extrémiste ou psychorigide. Essayer d'avoir une bonne base, et de se lâcher de temps en temps.
c'est un tel plaisir de manger la nourriture qu'on a semé et vu grandir ! Pour les animaux, c'est moins drôle.

Et alors, un cornet de frites mayonnaise mmmmm ! langue
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lhirondelle
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Ven 31 Mai 2013 - 20:20

Il faudrait que je m'y mette, mais je remets toujours au lendemain !
Si je me tenais à ma bonne résolution de commencer chaque repas par un fruit, je m'en porterais beaucoup mieux.
L'ennui, c'est que je ne m'y tiens pas.
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Leela
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Ven 31 Mai 2013 - 20:28

Mon ex disait toujours: "moi je mange très équilibré: 50% frites, 50% mayonnaise". grimace
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Pitchounette
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MessageSujet: Re: Manger équilibré .   Ven 31 Mai 2013 - 20:33

Bonsoir Lhirondelle , manger équilibré c'est de la discipline alimentaire avant mon problème de santé , je mangeait très mal de tout et mélangeais olives , chocolat , poisson salade le cercle infernal de la gourmandise , maintenant c'est totalement différent beaucoup de poisson cuit vapeur + jus de citron , des fruits et compote maison sans sucre excellent car gorgé de soleil , plus de beurre mais uniquement de l'huile d'olive , disons au départ ce fut laborieux maintenant je constate les fruits de mes efforts , baisse de poids et une santé enfin retrouvée .

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